Sal Gourmet de textura crujiente y de sabor intenso.

USO:

Por su textura es especial para carnes o pescados a la brasa, verduras a la parrilla e incluso en repostería, siempre en la finalización.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLEPTICAS:

- Color Blanco puro y en ocasiones ligero tono rosado debido al betacaroteno producido por la microalga Dunaliella Salina.

- Dependiendo del grado de humedad ligero olor a a mar o roca mojada.

- Textura crujiente fácilmente rompible a la presión a los dedos.

- Sabor intenso, textura crunch en paladar de dureza ligera permanece mejor sobre el alimento sin regusto amargo por el equilibrio de cloruro de sodio y el resto de oligoelementos como el Magnesio, el Potasio, Yodo, etc.